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漳州市近期关于熟食的投诉有所增加

发布时间:2020-07-20 16:53:07 阅读: 来源:绞线机厂家

600)this.style.width='600px';" border="0" />  近日,云霄县工商局执法人员在超市检查饮料等食品质量。该局着力规范夏季饮料市场,对过期、变质、假冒品牌饮料进行下架销毁处理。周银水 摄

本网讯(钟永春林立勔)夏季炎热,食品安全问题须多留意。7月27日,记者从市工商局了解到,近期关于食品安全的投诉有所增加,且主要集中在熟食方面。例如,6月1日以来,仅针对蛋糕类变质的投诉就有4起。   夏季食物容易霉变,特别是一些对储存条件要求较高的食品,如面包、蛋糕、牛奶等,一些副食品也很容易因为包装破损等原因导致变质,即使在保质期内,消费者也该多留几个心眼。市工商人员介绍,几天前,刚受理了一起食品安全问题的投诉,原来,市民林先生在某超市购买了一包冰橄榄准备回家下酒,可是到家时一打开却闻到一股酸臭味,橄榄已经腐坏发霉了。林先生不解,明明是正规厂家的产品,也没有过保质期,怎么会霉变呢?工商人员解释,这种问题常常是因为商家的储存条件不好引起的,如仓库内温度湿度太高,或是搬运时食品外包装遭到破坏,即使在保质期内也可能出现问题。按照6月1日开始施行的《食品安全法》规定,类似的问题应认定为商家存在过错。

市工商人员提醒,经营者应加强对上架货物的检查,及时发现存在质量问题的商品,对储存有要求的食品应该按照其要求存放。广大市民夏季更应该注意食品安全,特别是保质期短或者对储存条件有要求的糕点类食品,自己应先把好第一道关,尽量到管理完善的超市购物,除了检查保质期、质量安全(QS)标志、厂名厂址,还应该查看包装内的食品有无异常,留意商家储存手段是否达到要求;购物凭证应记得索要并保留,以备维权之需。

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